Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

В гостях у Толстого Фраера

Последнее время сплошь и рядом идут разные мероприятия, везде хочется успеть и все увидеть своими глазами. Но даже в таком ритме надо давать себе отдых, а для меня таким отдыхом стала дегустация пива, которое производит и продает сеть кафе из серии Ленинградского пива —  «Толстый Фраер», что на Малой Морской, 8.

Что главное нужно знать про пиво? Да только то, что нужно знать свою норму. И главное — пить пиво в хорошей компании, в шикарной атмосфере, чинно и не торопясь, а не на бегу и мимоходом. Хорошую компанию и дружескую атмосферу обеспечил Сергей, за что ему отдельное спасибо, а теперь перейдем к самому пиву.

1) Первый сорт который мы попробовали был  — ЛАГЕР.

Collapse )


Губит людей не пиво, губит отношение к нему!

Если душевно ранен, если с тобой беда,

Ты же пойдешь не в баню, ты ведь придешь сюда.

Ты здесь вздохнешь счастливо, крякнешь и скажешь: «Да!

Губит людей не пиво, губит людей вода!» (с) фрагмент Леонида Дербенева 

Практически каждому жителю нашей страны, перешагнувшему несовершеннолетний возраст, знакомы эти строчки. В начале 70 — годов прошлого века существовала своя культура потребления пива. Пара жестов рукой по шее и без слов можно было договорится о встрече у ларька, чтоб попить пивка. 

У каждой точки продажи (киосков, ларьков) стояли высокие столики, люди брали массивные бокалы пива с пенкой и часами могли рассуждать на разные темы, неторопясь прихлебывая пиво в сочетании с воблой или иной сушеной рыбой.

Я помню в детстве по пятницам, в нашем дворе, мужчины собирались, покупали в разливных бочках пиво, которое приносили в 3-х литровых банках да сетчатых авоськах, играли в домино/шахматы и решали мировые проблемы бытия. 

Что удивительно, пиво покупали в стеклянных банках, а молоко в эмалированных бидочинках, именно по одной причине - стекло лучше всего сохраняет и подчеркивает вкус пива. Иная тара (пластик или металл) могут исказить вкус напитка.

Время идет вперед, уже нет тех ларьков, пропали и бочки с разливным пивом. Зато появилась новая культура потребления напитка.

В 2015 году был утвержден Всемирный день ответственного потребления пива. Инициаторами такого дня выступили ряд пивоваренных компаний, в числе которых была, что приятно отметить мне как жителю Санкт-Петербурга, ООО "Пивоваренная компания "Балтика". Основная цель акции: предотвращение злоупотребления алгоколем. И самый главный аспект этой акции- предупреждение продаж алкоголя несовершеннолетним лицам. Кстати, 2018 год объявлен Годом добровольца и волонтёра. Акция проходит по всей стране и объединяет более сотни городов от Санкт-Петербурга до Владивостока, хотя конечно, было бы правильнее сказать от Калининграда, но лишний повод, сказать о нашем чудесном городе.

"Не допустить потребление пива несовершеннолетними - одна из наших основных задач, как ответственного производителя. При этом, мы понимает, что добиться таких результатов в этом направлении можно только объединив усилия с другими участниками рынка, органами государственной власти, а также благодаря участию наших сотрудников в качестве волонтеров" - отметила Ольга Белкина, вице-президент по продажам ООО "Пивоваренная компания "Балтика" (далее по тексту - Балтика).

Некоторые виды сортов пива Балтика
Collapse )